尖椒洗净,用刀在根部周围画圈划断,以便取出尖椒籽。
葱香菜切断放入肉馅中,上述各种料依次放入肉馅中除烧烤专用料。顺时针搅拌上劲。
依次把肉馅灌入尖椒中,等待上锅。
平底锅烧热,刷一层食用油,将尖椒下去入锅中煎,待一面煎至松软塌且出现虎皮相,翻面煎另一面,直到两面完全煎好,撒入适量烧烤专用料,煎片刻入味即可。
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