香芹炒粉丝

8.2 综合评分
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粉丝和香芹的搭配特别好吃,粉丝入口Q弹顺滑,芹菜口口脆香,是很独特的组合哦

用料  

香芹 500g
细粉条 300-400g
葱花 少许
干辣椒 少许
花椒 几颗

香芹炒粉丝的做法  

  1. 香芹洗净切段

    香芹炒粉丝的做法 步骤1
  2. 开水焯粉条5分钟,直到粉条变软,关火,让粉条泡三分钟

    香芹炒粉丝的做法 步骤2
  3. 敝干水分的粉条备用

    香芹炒粉丝的做法 步骤3
  4. 锅加油,烧热,下干辣椒、葱花和花椒,略炒,下香芹,翻炒30秒,把香芹中间拨开,下粉条

    香芹炒粉丝的做法 步骤4
  5. 老抽浇在粉条上,上色即可,翻炒粉条20秒,和芹菜一起翻炒,加入盐和鸡精,大功告成!

    香芹炒粉丝的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃!

    香芹炒粉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-07-30 12:59:48
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