炖排骨

8.0 综合评分
13 人做过这道菜
隔水炖盅妙用

用料  

排骨 一根,切段
姜,八角,香叶 少许
酱油
老酒

炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净,锅里上少许油放排骨翻炒几次起锅备用

    炖排骨的做法 步骤1
  2. 把炒好的排骨放隔水炖锅中,下入酱油老酒,姜两三片,香叶八角随意放几个

    炖排骨的做法 步骤2
  3. 看喜欢吃的软烂程度调整时间,一般炖上两个半小时就可以

    炖排骨的做法 步骤3

小贴士

炖肉不需要加水,出来的汤汁就是非常美味的拌饭好料^_^

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该菜谱发布于 2014-07-30 13:07:01
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炖排骨的答疑

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