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朴素鱼丸菠菜汤

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大脸猫姐姐的厨房  大脸猫姐姐
鱼丸营养美味适合老人小孩佐餐，而且简单易操作

用料  

草鱼 一条
盐 2小勺
鱼露 半小勺
葱姜水 一勺
糖 半勺
生粉 3大勺

朴素鱼丸菠菜汤的做法  

  1. 鱼洗净剖成两半，去皮去骨

  2. 将鱼肉用铁勺刮出，加生粉，盐，葱姜水，鱼露，糖拌匀，多搅拌摔打直到变Q，或者扔面包机好了，一个和面程序

  3. 鱼骨鱼皮油炸后加开水熬成白色汤底，沥出汤水开后加鱼丸煮到浮起捞出，放入菠菜，再放入五六个鱼丸煮两分钟，好啦，淋入香油出锅

    朴素鱼丸菠菜汤的做法 步骤3

  4. 开吃

    朴素鱼丸菠菜汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-07-30 13:34:31
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