朴素蒸豆腐(超快手)

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用料  

豆腐 一块
香菇 5、6朵
木耳 3、4朵
香葱 一根
香菜 2根
耗油 适量
酱油 适量
适量
味素 适量
黄豆酱 一勺

朴素蒸豆腐(超快手)的做法  

  1. 香菇去蒂切丁、木耳泡发切丁、香葱切丁、香菜切丁备用

  2. 把豆腐控水放入容器中、用勺子碾碎、加入香菇丁、木耳丁、一半的香葱丁、耗油、酱油、盐、味素、黄豆酱拌匀压实、扣到盘子中、

  3. 蒸锅加水烧开、放帘子、把豆腐坐帘子上中火蒸8分钟、开盖放香菜和剩一半的香葱、完成开动…

小贴士

我比较喜欢菌类、就放了香菇和木耳、也可以放些其他菜、按个人口味、黄豆酱我用的海天黄豆酱很不错

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-30 19:22:10
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