蒜蓉空心菜

Name: 蒜蓉空心菜
Ingredients: 空心菜; 干红椒; 蒜头; 盐; 鸡精; 油

7.8 综合评分

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黑糖豆

这个是快手菜，夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍，吃起来吧！

用料

空心菜
干红椒
蒜头
盐
鸡精
油

蒜蓉空心菜的做法

空心菜去叶，掐断，洗净沥干水。如果不怕叶子涩，就留着哈。
蒜头切蓉，干红椒切小段
锅烧热倒油，油热放入蒜蓉和干红椒煸炒
炒出蒜香倒入空心菜，大火爆炒，加盐和鸡精调味。
翻炒均匀出锅

小贴士

一定要大火爆炒，小火会导致空心菜发黑。

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该菜谱发布于 2014-07-30 20:01:29

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