首先看一下原料,着重说一下Fillo(纸皮酥皮)非常薄,像纸一样,中国不太好买
黄油微波炉加热成液态黄油;Fillo从冷冻层拿到室内软化(不要剥掉塑料纸,会干掉);
芒果切碎,与Greek yogurt和酸樱桃果酱一起搅拌均匀
软化的Fillo铺开,刷一层黄油,撒一层粗砂糖,对折;不断重复以上动作,直到你满意的大小和高度
放入提前预热好的烤箱,中层200度上下火,10分钟后表面上色,整体蓬松取出晾凉;把以上食材随意摆盘即可
上传你做的Puff pastry desserts