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咸鸭蛋

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三抓的厨房  三抓
简单易行，省去熬咸汤的步骤，而且各个都出油哟！

用料  

鸭蛋 数枚
盐 适量
高度白酒（二锅头、老白干均可）

咸鸭蛋的做法  

  1. 鸡蛋鸭蛋洗净，晾干。

    咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 把高度酒倒在碗里，食盐放另一个碗里。

    咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 晾干的鸭蛋先在酒碗里滚一遍高度酒，再在盐碗里滚一遍盐。

    咸鸭蛋的做法 步骤3

  4. 用保鲜膜包起来，放在阴凉处静置20多天到一个月左右，就可以打开保鲜膜洗干净煮熟了吃辣！

    咸鸭蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-07-30 23:39:11
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