芹菜豆浆+韭菜饺子

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韭菜鲜香、猪肉鲜美。具有补肾、增强人体免疫力的功效,韭菜饺子将韭菜与猪肉完美搭配,再加上煎炸脆嫩的口感,吃起来津津有味,而且有益健康。
芹菜可清热除烦、平肝利水,做成豆浆饮用能保持肠胃清爽,非常适合早餐时饮用。

用料  

黄豆 70g
芹菜 适量
云耳、马蹄、 适量
韭菜、猪肉 适量
饺子皮 我一般市场买现做的
调料 盐、糖、料酒、蚝油各适量,玉米淀粉少许

芹菜豆浆+韭菜饺子的做法  

  1. 将黄豆用清水提前浸泡后洗净备用(因为一般都是早上喝,所以晚上睡觉前就开始泡上,这样早上起来就可以用了,节省不少时间哦)

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净切丁,我比较喜欢用西芹,味道比较清淡一些,孩子容易接受。

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤2
  3. 将泡好的黄豆和芹菜丁一起放入豆浆机中,加入适量清水

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤3
  4. 启动湿豆豆浆按键,豆浆制作开始。等它制作完成就可以喝了。然后就可以去做其他的事情了!

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤4
  5. 把韭菜切碎,猪肉跺成肉馅,云耳马蹄也切碎,再放入各种调料全部搅拌均匀成饺子馅料。

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤5
  6. 包饺子了、包饺子了。(饺子一般也是提前包好放在冰箱里)这样是不是又节省了不少时间呢!嘻嘻~~

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤6
  7. 煎锅抺上少许油,放入饺子,小火慢煎(可以适当洒点水,盖上锅盖焖上几分钟)熟了即可出锅了!

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤7
  8. 香喷喷的早餐完工!

    芹菜豆浆+韭菜饺子的做法 步骤8

小贴士

其实只要合理安排时间,早餐就能很快的做出来了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-31 07:37:17
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