土耳其米饭布丁

6.6 综合评分
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在土耳其旅行,每天都吃这种米饭布丁。去过土国的同学一定知道这个甜品吧,不论大小饭店每家都有,味道也差不多,很自然的味道。离开土耳其的那天,还硬是外带了一个回来给我家狗狗,哈哈!今天自创,居然做出了一样的味道!!

用料  

米饭 300g
牛奶 500g
白糖或冰糖 适量

土耳其米饭布丁的做法  

  1. 把牛奶放到锅里,加入煮好的米饭300g,可以用剩饭也可以啊。我就是家里还有剩饭扔了可惜,才突发奇想做这个布丁的。

  2. 然后就像煮泡饭一样,只是把水换成了牛奶。根据个人的口味加入一点糖。用勺子轻轻把米饭压散一点。煮到米饭稍微软一些,稠一点,我就煮了五分钟的样子。

  3. 然后关火,放凉之后将牛奶泡饭全部倒入搅拌机。搅碎!让牛奶泡饭变成牛奶米糊。(在这里说放凉,是为了安全。我家的搅拌机比较小,内容太多搅拌的时候会溅出来,如果滚烫的倒进去会很危险)

  4. 把牛奶米糊倒入一个个可爱的容器中。一定要能入烤箱的材质哦。我用了硅胶的心型布丁杯,还有陶瓷的烤箱碗。做出来的效果都不错哦!

  5. 把模具门全部放入烤箱中层,200度。10分钟。烤至表面金黄。可以出炉了。

  6. 最后一步,放入冰箱,等待冷却。大功告成。很简单又营养,有没有!家里宝贝不愿意吃米饭,你可用这个办法试试哦。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-31 09:00:16
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土耳其米饭布丁的答疑

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