韩国拌饭

8.6 综合评分
48 人做过这道菜
一直很喜欢吃拌饭,一碗饭里面什么都有,感觉好丰盛,而且营养均衡。只不过需要人多的时候做才会有感觉,如果一个人吃,弄那么多种类的菜,每种只需要一点点,不方便买菜,也显得大费周章。so,这是一道适合聚会的菜式~

用料  

泰国香米
梅花肉
新松拌饭辣酱
鸡蛋
新鲜黄花菜
新鲜香菇
菠菜
绿豆芽
黄瓜
胡萝卜
香油

韩国拌饭的做法  

  1. 把蛋液摊成薄饼,待冷却后切丝

    韩国拌饭的做法 步骤1
  2. 将配菜分别焯水或炒熟,过程中放适量盐
    黄花菜需要将花蕊摘掉,以去其毒性  
    胡萝卜可以生吃,切得够细就可以直接拌饭而不影响口感

    韩国拌饭的做法 步骤2
  3. 煎个单面蛋,不仅营养,还可以增加拌饭的滑感

    韩国拌饭的做法 步骤3
  4. 加入新松辣酱

    韩国拌饭的做法 步骤4
  5. 加入香油,拌匀

    韩国拌饭的做法 步骤5
  6. 当当当当,请用餐

    韩国拌饭的做法 步骤6

小贴士

试用过很多种辣酱来拌饭,这一种是最好吃的!

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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该菜谱发布于 2014-07-31 16:16:38
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