冰拿铁 latte

3 人做过这道菜
超级简单,5分钟搞定!炎炎来品尝夏日一杯冰拿铁是多么惬意的事:)
(以下食材可做300ml左右的latte)

用料  

速溶咖啡粉 1.8g(也就是一小包)
纯牛奶 125ml(也就是半杯)
白砂糖 5-10ml(一勺匙)
冰块 4块

冰拿铁 latte的做法  

  1. 速溶咖啡粉冲开水到40毫升

    冰拿铁 latte的做法 步骤1
  2. 牛奶加热2分钟用打蛋器打成泡沫状(奶泡)

    冰拿铁 latte的做法 步骤2
  3. 同时白砂糖加水,比例1:2,加热融化成糖浆

    冰拿铁 latte的做法 步骤3
  4. 1:把冰块取出倒入杯子
    2:速溶咖啡冷却后倒入
    3:奶泡倒入
    4:糖浆倒入(可先倒入一半,苦了再加)
    5:搅拌均匀

    冰拿铁 latte的做法 步骤4

小贴士

tip
1,(糖浆可看个人喜好适量增减,但最好少放,不然味道变奶茶了!哈哈)
2,(牛奶加热到一定程度更容易打出奶泡(微波炉即可))

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-31 16:17:53
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冰拿铁 latte的答疑

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