炝炒小白菜

7.4 综合评分
60 人做过这道菜
做饭也要凭感觉的。。

用料  

干海椒
盐巴
小白菜

炝炒小白菜的做法  

  1. 小白菜洗干净滤水。

  2. 锅大火烧红下油,20-30秒后放干海椒爆炒。

  3. 海椒变深色(注意不要变黑色了)下小白菜。翻滚爆炒。

  4. 一大波白菜开始缩水变色下盐(量自己掌握,怕下多了先倒在勺子里)均匀的洒在锅里(反正一勺子下去不均匀的几率太大,我都倒手里撒的)。想要调味的再放点味精。然后关火起锅。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 
该菜谱发布于 2014-07-31 16:31:09
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炝炒小白菜的答疑

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