辣椒炒面(爱吃辣者的福音)

4 人做过这道菜
姥姥传给妈妈,我又“看”来的,好吃下馒头

用料  

辣椒 10个左右
适量
适量
面粉 适量

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法  

  1. 把辣椒切成辣椒圈,放入小盆中加入适当的盐腌制~

    辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法 步骤1
  2. 辣椒腌出水(大概10几分钟)后,加入面粉,拌匀,面粉要充分裹住辣椒,表面看起来干干的就行了~

  3. 热锅冷油,用小火炒辣椒,炒的期间用锅铲按一按辣椒助于辣椒熟透~不停翻炒,熟了就可以出国辣~

    辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的做法 步骤3

小贴士

用夏天的辣辣椒才能做出好味道,这是一道夏日家常菜,炒辣椒时一定要小火不然就糊了~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-07-31 20:33:02
122 收藏


作者车干可可的其他菜谱

辣椒炒面(爱吃辣者的福音)的答疑

登录查看全部1条答疑