炖内酯豆腐

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内置豆腐口感鲜而滑,这道菜的关键在于调汁。

用料  

金针 适量
内酯豆腐 一盒
海米 适量
银耳 适量
杏鲍菇 少许
酱油 少许
适量
香油 适量
葱花 适量
适量

炖内酯豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐取出切块,海米和银耳、金针提前泡发。

  2. 杏鲍菇切丁。

  3. 油烧热,下葱姜爆香,炒杏鲍菇丁。

  4. 放入内酯豆腐,海米,银耳,金针。加水,少量酱油,盐,略炖,使豆腐入味。

  5. 勾芡汁,淋香油,出锅~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-31 22:24:54
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