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红酒猪扒
红酒猪扒
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乐-乐在其中
我用的是猪颈肉,不管怎么煮都不会老的肉!
用料
猪颈肉
一块
红酒
20毫升
酱油
15毫升
嫩肉粉(我用的是淀粉)
15克
姜
2片
洋葱
4片
红酒猪扒的做法
猪颈肉用肉锤锤松
用材料腌制20分钟
锅预热后放少许油,放进猪颈肉煎到金黄色就OK了。
取出切片装盘。
小贴士
整块的猪扒用肉锤锤松更容易入味,肉也比较松软。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的红酒猪扒
随便看看
多香果
盖浇面
骨汤
切糕
香豆干
鸡蛋汉堡
冰糖
地瓜粉
咸蛋黄南瓜
原味曲奇
该菜谱发布于 2014-07-31 23:50:13
156 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红酒猪扒的答疑
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