布朗尼

Name: 布朗尼
Ingredients: 60g中筋面粉; 30g黑巧克力; 20g糖; 60g黄油; 一个鸡蛋; 30g核桃仁

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这次买的黑巧克力不是一般的苦，单独吃掉是不可能的了，只好用作烘焙原料，选择了最简单的布朗尼，做了最少的分量，看着那么多的黄油和糖，靠少吃几口来安慰自己，不会那么快的发胖。这款布朗尼制作简单，烤制要求不高，时间长点，更像软曲奇，时间短点呢，内部湿润绵软。黄油打发后，体积变大，口感比较不打发的更好。

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该菜谱发布于 2014-08-01 10:47:07

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