魏老师的快乐厨房
蜂蜜柚子茶
7.8
综合评分
1221
人做过这道菜
自制蜂蜜柚子茶无任何添加，喝起来口感好、放心！欢迎大家关注欣宝的快乐厨房！
本次选择的柚子是南非红柚。
本次选择的柚子是南非红柚。
用料
蜂蜜柚子茶的做法
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用盐将柚子洗净，搓一搓去除表皮上的蜡。
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将柚子皮剥下来
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用刀片的越薄越好，尽可能的把白色部分去除干净，要不然做出的柚子茶会苦。
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切成细丝
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把切好的丝用盐水浸泡20分钟，去苦味，然后再用清水过几遍。
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锅内放入少许水，再倒入冰糖大火烧开。
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把柚子皮倒入已经烧开的冰糖水中大火煮开。
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最后倒入柚子肉
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小火慢慢熬制，大约需要40分钟，中间要不停搅拌，以免粘锅。
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柚子皮熬制成透明，汁儿已经粘稠，关火即可。
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凉了以后再加入蜂蜜搅拌均匀（热的时候加入蜂蜜会影响蜂蜜的营养）。
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装入瓶子，放在冰箱冷藏。
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每天喝一杯
