可乐鸡翅
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Jason-Cooking
可乐鸡翅是一道家常美味菜肴。有许多种做法，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅两面各划三刀便于入味，葱切段，姜切大片，蒜切片备用；
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将葱姜蒜与鸡翅转入容器，并添加适量盐、花椒粉、生抽、料酒，充分搅拌均匀后腌制15-20分钟；
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不粘锅内倒入少量食用油，然后放入腌制好的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄并有焦状；
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鸡翅煎好后向锅内加入可乐，可乐要淹过鸡翅，大火烧开后中火慢炖；
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待可乐汤汁收干后，可乐鸡翅即可装盘。
小贴士
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