以上材料全部一起搅拌均匀至糖融化…记住只要蛋黄哦
搅拌好的蛋奶液过筛两次,装进容器
烤箱200℃上下层预热五分钟,烤盘注水淹过容器底部少少就可以了,预热好后上层200℃烤20分钟至表面有焦斑即可,我用的是蛋挞容器比较浅,容器大的请适量延长时间哦…
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