自制葡萄汁

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别人送给我们一些葡萄,吃不完做了葡萄汁和葡萄果酱,外面买来的与自己动手做的吃起来完全不是一个感觉,做起虽然麻烦了点,但是无任何添加剂与防腐剂,味道还很好,主要是孩子喜欢,怎么麻烦也值了!

用料  

洗净后的葡萄 400g
400g
冰糖 适量

自制葡萄汁的做法  

  1. 葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净!

    自制葡萄汁的做法 步骤1
  2. 将洗净的葡萄放到蒸架上

    自制葡萄汁的做法 步骤2
  3. 锅内加入清水,将蒸架放入,开火!

    自制葡萄汁的做法 步骤3
  4. 开大火水开后,用小火再蒸10分钟,关火。

    自制葡萄汁的做法 步骤4
  5. 蒸完后的葡萄是这个样子的。

    自制葡萄汁的做法 步骤5
  6. 而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。

    自制葡萄汁的做法 步骤6
  7. 晾凉后装入杯中,葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。冰糖我放到杯子里的,图上可以看到冰糖还没化完。这个配方是两杯的量,被我家宝贝一个人给喝掉了。呵呵……

    自制葡萄汁的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 383 作品

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该菜谱发布于 2014-08-01 16:59:35
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