雞翅劃兩刀。加入鹽、羅勒碎、胡椒、糖、橄欖油、蒜蓉一起拌勻,釀十五分鐘。同時烤箱250度預熱十五分鐘。
雞翅放上烤架,在烤架下方放上墊了油紙的烤盤(為了接住雞翅烤出來的油),250度上下烤25到30分鐘(根據實際情況和自己對脆皮程度的喜好調整)
裝盤,撒上紫蘇葉碎和辣椒麵(自己喜歡的香料都可以),完成!
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