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三和面窝头

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用料  

小米面
玉米面 按1：1：1
黄豆面

三和面窝头的做法  

  1. 按1：1：l，比例搅拌在一起，用水和好，稍稍硬一些，以便蒸的时候不会趴下。

  2. 醒30分钟，先整成馒头的样子，再在中间能一个洞，沿着洞一点点整薄，一直整到上边，不要把头桶破，

  3. 凉锅上笼蒸，开锅后30分钟。

    三和面窝头的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃松软的加点小苏打，但是我觉得破坏粮食的营养。

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该菜谱发布于 2014-08-01 21:31:40
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三和面窝头的答疑

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