拔丝番薯!!

2 人做过这道菜
拔丝番薯~~甜番薯!

用料  

番薯 2-3个
白糖 50g
柠檬皮 少数

拔丝番薯!!的做法  

  1. 1.将番薯洗干净!去皮!
    2.切成不规则小块!再把柠檬皮切丝!
    3.高压锅里面加少数油,然后将切好的番薯柠檬皮一起放入锅,最后把白糖放进去!盖好,前15分钟大火!
    4.15分钟过后,小心拿起锅,这个时候不要开!用力摇,让糖跟番薯融合在一块!再小火继续10分钟~

    拔丝番薯!!的做法 步骤1
  2. 开锅之后!务必把番薯都盛到盘子里面!然后再将锅底的糖浆淋上去!就变成现在的图片的样子啦!

    拔丝番薯!!的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-01 22:49:55
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