Mandy_Liman
鸡蛋卷
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用料
鸡蛋卷的做法
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鸡蛋打散放少许盐和油，肠仔切丁，倒入一半的蛋液，来回晃动锅，使蛋液均匀铺满锅，9成熟时用铲子将蛋皮从右到左卷起，放回右边。
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倒入剩余蛋液，重复1的做法，熟了将右边蛋卷从右到左的卷起，搞定。
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根据个人喜好切成厚度一样的上盘…
