蒸茶树菇

1 人做过这道菜
从同学的麻麻那儿捡来的菜。
原版是用鸡枞菌,这货太贵了,于是改用家常的茶树菇了╮(╯▽╰)╭

用料  

茶树菇 250g
三四五个
小米辣 三四个(看你能不能吃辣咯)
猪油 一小小坨(可有可无啦~)

蒸茶树菇的做法  

  1. 蒜拍一下剁成末。
    红色的小米辣切碎。
    茶树菇洗白白,纵向撕开。

  2. 找个大碗,铺一层茶树菇,撒点蒜末辣椒碎,撒点点盐——重复以上步骤,直到用完茶树菇小盆友

  3. 放点猪油,据说会更香——家里猪油用完了,于是直接没放油╮(╯▽╰)╭

  4. 最后就冷水上锅蒸咯。
    水开之后十分钟吧最多。

小贴士

no tips

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-02 12:29:55
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蒸茶树菇的答疑

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