Meiyin.H
七夕情人节——巧克力玫瑰
8.9
综合评分
12
人做过这道菜
无意中看到一个帖，才记起了七夕快到了，赶紧翻了翻电脑，终于把这个应景的食谱找出来了。
在我的印象里，七夕就是情人节，情人节离不开玫瑰和巧克力，商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意，一颗心型的巧克力就标价十几块，一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块，看着我都肉疼。
希望这个方能够给大家一些灵感，在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟！
（巧克力：水饴糖浆 2：1）
份量：9-11朵
在我的印象里，七夕就是情人节，情人节离不开玫瑰和巧克力，商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意，一颗心型的巧克力就标价十几块，一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块，看着我都肉疼。
希望这个方能够给大家一些灵感，在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟！
（巧克力：水饴糖浆 2：1）
份量：9-11朵
用料
七夕情人节——巧克力玫瑰的做法
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白巧克力隔热水座融，拿开热水。
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加入水饴糖浆，搅拌均匀。
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加入色素，搅拌均匀。
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倒入保鲜纸，包起，冷藏10-15分钟，至凝固。
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从冰箱拿出，反复搓揉。
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取一小块，捏成圆锥体，刺入竹签。
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取一小块，按扁，放入牛油纸中间，擀扁。或者……
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用爪子按扁也行。
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包裹在圆锥体外，如此类推，越外面的花瓣越大片。
小贴士
1.因为天气热，巧克力容易受潮融化，所以大家可以参考参考我的包装方法，就是放在盒子里，底下可以贴一个冰袋保冷，那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。
2.玫瑰的颜色可以根据另一半的喜好调配，蓝色和紫色也是不错的选择。
2.玫瑰的颜色可以根据另一半的喜好调配，蓝色和紫色也是不错的选择。
