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糖醋排骨
糖醋排骨
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姚莫愁
用料
排骨
姜
冰糖
醋
酱油
姜
糖醋排骨的做法
排骨洗干净
下水焯一下，加姜块去腥味。
捞起洗净
油炸至半熟
加水焖，中火，水没过排骨。放酱油，醋，冰糖。1：1：1。
大火收汁，注意不要把糖搞糊了。
出锅，撒上炒芝麻。搞定啦！
小贴士
用料按照个人口味来，我比较不喜欢吃醋，就放的少，喜欢吃的多放一些无所谓啦。
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该菜谱发布于 2014-08-02 16:41:04
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