发面火烧

7.7 综合评分
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外焦里嫩,香脆可口!

用料  

面粉 750g

发面火烧的做法  

  1. 用面头和面,发两个小时。

  2. 呛碱,放入适量盐、花椒面、油,做成面团,擀成饼状。

  3. 在饼上刷点儿油,锅热后放饼,微火将饼双面均烙至金黄色。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2014-08-02 17:33:31
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