蘑菇饭

3 人做过这道菜

用料  

鸡腿菇 适量
香菇 适量
杏鲍菇 适量
广式香肠 2小根
根据自家人口定
酱油
料酒

蘑菇饭的做法  

  1. 蘑菇洗净 切丝或手撕成丝

  2. 热锅 放油 下香肠 小火炒至肥肉成透明

  3. 放入蘑菇 加料酒和酱油炒至出水

  4. 米淘好 放入电饭锅中 放入刚炒的蘑菇 连水一起放入。 在放入比平时做米饭少一些的水 按平时的方法蒸米饭即可

小贴士

蘑菇种类可以自行调节
必须得有肉 不能太瘦 用酱油肉也可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-02 21:18:44
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蘑菇饭的答疑

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