根据个人喜好把喜欢放到寿司里的吃的全都切成条状即可,可以放苹果,梨,西红柿,黄瓜,生菜,芒果,西瓜。
把家里的煮的米饭放白醋和白糖,边放边尝,有淡淡的味道就可以了。米饭根据个人喜好煮,但是我自己觉得硬一点的劲道一些。
这就是我一直用的海苔,去华堂就能够买到。千岛酱,广味香肠,没什么特别注释的。要是素食的可能都不能放了。。。
摊鸡蛋薄饼,薄薄的那种,一个鸡蛋可以摊一张。
把手沾湿,铺米饭,记得要留一丁点边!切记!
刷第一次千岛酱!根据口味放,放多点会更好吃!但是第一次就少放点。
在刚才的千岛酱上放上半张鸡蛋饼。
然后抹第二次千岛酱,这回也少来点。两次的量觉得足够即可!
把刚才准备的放进寿司里的食材都码放整齐放进去就可以了!
然后卷起来就行了。对了,记得买个小席子,这样第一次卷的时候会方便些。留的那个边边上抹点千岛酱,这样就好合上了。
卷好后就是这个样子,把那个边边放到下面,这样方便切!多卷几次就孰能生巧了!
最后,大功告正,切得时候记得刀要沾点水,要快刀切,不然就散架了!