土豆控必做菜品---孜然土豆条

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还记得上大学的时候,在学校后街那个老阿姨做的炒土豆条

撒上足够多的孜然粉 辣椒粉,用牙签插着吃,一小碗根本就不够

好过瘾,好满足啊

用料  

土豆 1个
香菜 1颗
红椒 半个
孜然粒 20颗左右
5克
孜然粉 适量

土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法  

  1. 所需食材

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤1
  2. 香菜洗干净 切成4厘米长,红椒切丝。土豆去皮,切小条。撒盐2克左右,腌制5分钟

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤2
  3. 油锅烧热至7成热,加入土豆条 转小火。炸制表面金黄出锅待用

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤3
  4. 另起油锅,放入孜然粒 小火炸出香味,再放入香菜梗,土豆条 红椒丝,撒盐。放入孜然粉。多放点更好吃

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤4
  5. 最后炒熟后 再放香菜叶

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤5
  6. 出锅。稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉

    土豆控必做菜品---孜然土豆条的做法 步骤6

小贴士

快手煎蛋的小吃 成功率超高

稍微咸一点,孜然粉稍微多一点。爱吃辣的 一定要放辣椒粉

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该菜谱发布于 2014-08-03 00:13:35
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