登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 快手香草冰淇淋

快手香草冰淇淋

0 人做过这道菜
收藏
kniight的厨房  kniight
快手 好吃 浓醇的香草冰淇淋

用料  

鸡蛋 2只
细砂糖 40g
水 50ml
淡奶油 200ml
香草份（香草精） 适量

快手香草冰淇淋的做法  

  1. 将2颗鸡蛋打成蛋液

  2. 将50ml水倒入小锅内煮热放入40g细砂糖

  3. 边煮边晃动小锅让糖融化，再用文火煮直锅内气泡越来越大

  4. 用打蛋器边打蛋液边将滚烫的糖浆倒入蛋液中，打发至发白即可

  5. 在淡奶油中加入香草粉打发

  6. 最后将蛋液和淡奶油混合放入冰箱冷冻即可

上传你做的快手香草冰淇淋

 

快手香草冰淇淋相关分类

甜品 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-03 12:36:56
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


快手香草冰淇淋的答疑

关于快手香草冰淇淋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负