<萌软香康>免烤培根蔬菜串--居家旅行易操作版

1.将培根、青椒、洋葱、土豆统统切成约3-4mm的厚片，大小要均匀，直径比一块钱硬币再大一圈。不要切的太大，否则你后面会哭的。。。

2.什么调料都不用蘸，也不用腌制，因为培根本身就是熟的也有咸味。直接将各色原料，用粗线粗针居中夹花串起来（对对对，拎在手里好像夏威夷花环!)要排列的紧凑些，否则你后面会哭得。。。

3.建议把土豆和洋葱分别排列的培根的左右两侧，帮忙吸吸油。培根很油的你不造吗？

4.请把花环整齐（或弯曲着）放入已经预热的平底锅中，小火。不用加油，因为培根身上油本来就不少。如果实在不放心，就给蔬菜稍微抹点油吧。哎，你没油刷啊，直接把油倒锅里薄薄的铺一层也可以。油倒太多你后面会哭得。。。

5.我用的是电饼铛哦！所以是上下夹击同时加热。效果更佳。煎一煎夹一夹，给花环翻个身，帮助他们受热均匀，熟的快，卖相好。中途稍微再蔬菜上撒点盐，即可。串串显焦色时出锅。