乌鸡四物汤

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大姨妈走了以后连续吃7天。补血调经,除烦退虚热。

用料  

白芍 10克
乌鸡 500克
当归 10克
熟地 10克
知母 10克
地骨皮 10克
食盐 料酒 味精 葱姜 适量

乌鸡四物汤的做法  

  1. 乌鸡宰杀去毛,鸡爪和内脏。洗干净。

  2. 将药料放入鸡肚子,加清水适量和佐料;先武火烧沸,去泡沫,改文火炖到烂熟;服肉饮汤。

 
该菜谱发布于 2014-08-03 17:11:10
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