干锅茶树菇炒墨鱼条

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用料  

墨鱼 2只巴掌大小
茶树菇 250g
芹菜 100g
料酒、生抽、老抽、盐、老干妈

干锅茶树菇炒墨鱼条的做法  

  1. 茶树菇干先泡发,处理干净,待用。

  2. 将墨鱼洗净焯水,切条;

  3. 锅内放少许油,墨鱼先爆一下,装碗待用。

  4. 就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、一点点盐,把墨鱼倒入,加一勺老干妈翻炒。

  5. 最后将芹菜倒入翻炒一下就可以了,加芹菜会使这个菜更加清香。

 

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该菜谱发布于 2014-08-03 19:23:36
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