虫草花红枣猪骨汤

Name: 虫草花红枣猪骨汤
Ingredients: 20克虫草花; 10颗红枣; 12颗桂圆肉; 一小把枸杞子; 2根猪排骨

1 人做过这道菜

补气养血的一款家常靓汤

用料

虫草花和枸杞子分别选择香港位元堂和余仁生的，药材比较干净，质量挺好的。排骨选的是一号土猪的，一般煲汤喜欢买脊骨，煲出的汤不会很油，这次没买到脊骨，用瘦点的排骨代替也不错。
骨头汆水过冷后倒入滚开的水中，武火烧20分钟，加入洗净的药材，细火（最小火）煲2小时，即可实用。

因为料足时间够，汤已经很甜了，不加盐别有一番风味哦，喝完喉咙一阵甘甜^_^

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-03 20:55:23

77 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋yang吖 0 做过

胖姐厨房日记 18 做过

Timmy么血 14 做过

优优颍川守 0 做过

是鸭鸭YaYa呀 3 做过

是鸭鸭YaYa呀 3 做过

是鸭鸭YaYa呀 2 做过

是鸭鸭YaYa呀 1 做过

是鸭鸭YaYa呀 0 做过

是鸭鸭YaYa呀 0 做过

是鸭鸭YaYa呀 0 做过

关于虫草花红枣猪骨汤的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负