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玻璃曲奇

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能玩的曲奇

用料  

低筋面粉 250
无盐黄油 100
糖粉 80
盐 7
鸡蛋 1
打泡粉 小半匙
水果硬糖 一包

玻璃曲奇的做法  

  1. 准备，硬糖建议不要买八宝糖，太厚，不容易敲碎

    玻璃曲奇的做法 步骤1

  2. 黄油放软，加糖粉，加盐，一起打发，成偏白色，加蛋液，搅拌均匀

    玻璃曲奇的做法 步骤2

  3. 面粉跟泡打粉融合，过筛，加入搅拌后的黄油蛋液，揉面，赶面

    玻璃曲奇的做法 步骤3

  4. 做模子，烤箱170度，上下，预热五分钟

    玻璃曲奇的做法 步骤4

  5. 饼干进烤箱，中层，五分钟，拿出，加入敲碎的果汁糖，不要给太多，进烤箱，继续四分钟

    玻璃曲奇的做法 步骤5

  6. 进烤箱，继续四分钟，出炉，放凉

    玻璃曲奇的做法 步骤6

  7. 放凉，到糖硬，挪动饼干，完成。  

    玻璃曲奇的做法 步骤7

  8. 自己加上小包装还能送人

    玻璃曲奇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的玻璃曲奇

 

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该菜谱发布于 2014-08-03 21:32:29
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