红烧丝瓜

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夏天是丝瓜的季节。折腾过用蚝油的红烧丝瓜,这次尝试生抽、老抽和糖的版本。

用料  

丝瓜 2根
适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量

红烧丝瓜的做法  

  1. 洗净丝瓜,热锅,上油。

  2. 入丝瓜,炒一会儿之后加入生抽、糖,尝尝味道。

  3. 入老抽上色,加入水,焖一会儿,直到丝瓜变软。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-03 21:40:32
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红烧丝瓜的答疑

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