长豆角切段，清水烧开，放少许盐和油，豆角焯三分钟。捞出挤干水。红椒切圈。
蒜蓉尽量剁碎。
蚝油用少许水调成芡汁，加点鸡精。
起锅，油烧开，倒豆角，翻炒一下到红椒蒜蓉，加芡汁，收汁马上舀出…
上传你做的蚝油蒜蓉长豆角
翡翠·飞
