长豆角切段,清水烧开,放少许盐和油,豆角焯三分钟。捞出挤干水。红椒切圈。
蒜蓉尽量剁碎。
蚝油用少许水调成芡汁,加点鸡精。
起锅,油烧开,倒豆角,翻炒一下到红椒蒜蓉,加芡汁,收汁马上舀出…
上传你做的蚝油蒜蓉长豆角