彩色面团

Name: 彩色面团
Ingredients: 绿色菠菜汁; 榨汁加热后变红色苋菜汁; 橙色胡萝卜汁; 橙黄南瓜泥; 紫色紫薯泥; 明黄(做成面条易断)生蛋黄; 黑色黑芝麻粉; 玫红色红心火龙果; 紫色紫甘蓝; 棕色荞麦粉

8.6 综合评分

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一丁妈妈的厨房

给宝宝生日准备的，希望她吃了面条后，拥有一个七彩的人生。下面是我所有试过的天然颜色面团的记录，希望大家都吃的健康。

用料

菠菜汁	绿色
苋菜汁	榨汁加热后变红色
胡萝卜汁	橙色
南瓜泥	橙黄
紫薯泥	紫色
生蛋黄	明黄(做成面条易断)
黑芝麻粉	黑色
红心火龙果	玫红色
紫甘蓝	紫色
荞麦粉	棕色

彩色面团的做法

一个个揉成光滑的面团就可以咯！吃面条就做成面条，吃片就做成面片，吃馄饨就做成馄饨皮，吃饺子就做成饺子皮，加入酵母还可以蒸各种面食……
用压面机压成面条，挂起来风干就是挂面了！不过颜色会退些！

小贴士

揉面条面团时，加一个全蛋和少量盐，煮出来的面条会更筋道好吃。

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该菜谱发布于 2014-08-04 08:01:43

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