补肾养血粥

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陕西的原产之物,总有千百种姿态来宽慰大众的口胃。
此番山核桃与黑豆的跨界合作,以黑益肾。以诸味强身。
自是让中西医齐敬畏的一味上选粥之料。
夏气热宜食菽以寒之。「遵生八笺」菽凡指豆类,各种红豆、绿豆、白扁豆、黑豆、豌豆等。伏日暑湿多克伤脾胃,令人懒散倦怠、腹脘胀满,不思饮食。不可强忍致病,务必食一些豆粥、豆饭、豆汤。菽皆性凉或平,且多有健脾利湿作用。
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用料  

黑米 一把
黑豆 一把
花生 一把
核桃 少许
枸杞 少许
莲子 一把
红糖 少许

补肾养血粥的做法  

  1. .先洗净黑米、莲子、黑豆、花生、提前浸泡一晚,或者3小时以上

  2. 先把食材淘洗干净放入锅内,加入5到6倍水

  3. 焖煮一个小时后加入核桃 枸杞, 红糖最后放

  4. 关火,不要开盖,焖半个小时,温度合适就可以吃了。

 
该菜谱发布于 2014-08-04 16:10:21
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