将所有材料除葡萄干和核桃碎外依次放入面包机内,盐和糖对角放,酵母要用面粉盖起来
开启和面程序,搅拌一会后要查看面团的软硬程度,硬则加水,软则加面,以面团成型不粘手为标准,太软面包烤出后会塌陷,太硬口感不好!
搅拌完后开启程序2选择甜面包模式,重量选500克,烧色选浅,在搅拌2时有提示音加入葡萄干和核桃碎
在剩余30分钟时给面包表面刷层油,剩余10分钟时关火,利用余温继续加热,放凉后就可以吃了
上传你做的可可葡萄干核桃面包