内脂豆腐 | 1块 |
燕麦 | 50g(忘记量了大概估计的只要把模具底铺满有一定厚度就行) |
蜂蜜 | 5g(用于凝固的不需要太多) |
酸奶 | 200g(喜欢甜一点可以多加一点,要用稠一点的酸奶) |
吉利丁片 | 1~2片 |
水果 | 放自己喜欢的就好啦 |
将燕麦烤脆加入蜂蜜铺平模具底(我用的6寸模具)
将内脂豆腐放热水煮一下捞出沥干水分捣碎加入酸奶(这一步我弄的太恶心没拍照)
吉利丁片用冷水泡软滤干水分,隔水加热至吉利丁片融化成液,将吉利丁片液倒入上一步弄好的豆腐酸奶里。
把烤好的燕麦上摆上喜欢的水果(家里没有了我就拿香蕉放上去了)
然后倒入做好的慕斯液(确实好丑啊)然后放入冰箱冷藏4小时以上即可。
然后自己装饰一下~我是装饰废啊啊啊~