大萝卜切丝或用擦子擦丝,猪肉切丝,肥点的最好,葱姜末备用
锅中放油,八成热放入肉丝煸炒,放葱姜末,花椒面料酒
放入萝卜丝炒一会,放水与萝卜丝平齐,水开了再煮5分钟,放适量胡椒粉,关火盛入碗中放切好的香葱末。
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