把巧克力隔水融化。
把蛋清和蛋黄分离。
打蛋白咯。打到不会掉或者干性发泡，糖的份量更具自己决定。主要看巧克力甜不甜。
把蛋黄放入融化的巧克力里“轻轻”搅拌均匀。
分3次把打发的蛋白和巧克力用刮刀搅拌。一定要搅均匀不要有一块一块的！
先预热烤箱，170度-180度。接着送入烤箱35-40分钟。
烤完马上放凉不然可能会缩。接着放入冷藏，冻一晚上第二天好吃到不行。
上传你做的只要两样食材的巧克力蛋糕（5分钟搞定）
苏小韵花花
