煎培根

5 人做过这道菜
大热天的想吃点肉,又觉得很懒,逛了会儿超市就带回了一包培根肉。想了一个最简单的烧法,很下饭的哦~

用料  

培根 两片
老干妈 适量

煎培根的做法  

  1. 培根肉对切一下就好,热锅。

  2. 锅底抹一层薄油,把培根肉平铺在锅底,小火一点点煎

  3. 等培根肉有点出油了,边上略焦,倒半勺老干妈,稍微煸炒一下就好出锅了

小贴士

根据个人喜好可以配上两片柠檬或者撒点香菜。
我自己比较喜欢用铁锅,所以煎培根前锅里要加油的。如果是平底的不粘锅的话,可以不放油,放进培根然后小火慢慢煎,油就出来了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-05 18:24:37
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煎培根的答疑

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