菠萝饭[超级好次]
![菠萝饭[超级好次]的做法](https://i2.chuimg.com/c954f56a886b11e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
街道口王祖贤
其实想做出合自己口味的菠萝饭 配料一定要是自己喜欢的 关于配料的种类并没有明确的定义 ⊙▽⊙不过！我的秘方就是加少量番茄酱 这样翻炒后的菠萝饭米粒会更加入味 让原本菠萝的酸甜更明显哦~
用料
菠萝饭[超级好次]的做法
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将菠萝从中剖开 掏空备用 中间的菠萝肉切丁备用
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将红椒切块 洋葱切丁 胡萝卜切丁将煮过的青豆捞出来备用
![菠萝饭[超级好次]的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/01ede8a48e8011e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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锅内加些许油 中火加热 按顺序入青豆 红椒 菠萝丁 胡萝卜丁 洋葱丁 翻炒 再加入米饭 将米饭用炒饭的方式压炒开 最好能粒粒分明充分着色
![菠萝饭[超级好次]的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/023f47948e8011e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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最后加入些许番茄酱 盐 翻炒均匀 立刻装盘
![菠萝饭[超级好次]的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/028b0e548e8011e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
米饭可以先用勺子松弛备用 以便炒的时候更均匀入味儿
