低油姜烧鸡胸

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用料  

鸡胸 1块
嫩姜(重口的可以多放) 2块(中等大小)
酱油 适量
适量
胡椒 少许
适量
料酒 适量
橄榄油 适量

低油姜烧鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉 切块,用 料酒 腌制去腥。
    嫩姜  切片切丝随意 备用

  2. 【酱汁】
    将  
    【酱油、醋(比例3:1)黑胡椒、糖】
    加水(与酱料比例1:1)搅拌军用,待用。

  3. 平底锅,倒入少许橄榄油,下姜丝炒香。
    后下 鸡肉,炒至外表变色,倒入 【酱汁】,煮熟即可。

    低油姜烧鸡胸的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-08-05 20:57:31
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