先将油和牛奶混合,倒入巧克力粉搅拌均匀。在碗下面放点热水可以搅拌得好些。
面粉过筛。
分两次加入搅拌好的蛋液中。鸡蛋不用分开打发,一起放在无水干净的盆里,加糖,用电动打蛋机打15分钟左右就成了。
加入巧克力。
170度烤箱预热,20分钟。
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